Hamburguesas de Pollo y Espinaca

Las Hamburguesas de Pollo y Espinaca es una de las opciones mas saludables y nutritivas a la hora de comer hamburguesas, te vamos a enseñar la receta para que prepares estas sabrosas hamburguesas de pollo y espinaca que seguro te encantaran.

Ingredientes para la receta de las Hamburguesas de Pollo y Espinaca:

• 500 grs. De pechuga de pollo
• 100 grs. De espinaca
• 1 cebolla grande
• 1 ajo
• 1 huevo
• 2 cucharadas de pan rallado
• Aceite para freír
• Sal

• Comenzamos cocinando las espinacas en una olla con agua, una vez listas las retiras y reservas.
• La cebolla y el ajo las picas pequeñas y el pollo lo picas en trozos pequeños.
• En un sarten con aceite colocas la cebolla, el ajo y una pizca de sal, dejamos cocinar hasta que la cebolla este cristalizada, luego agregamos la espinaca y dejamos unos 2 minutos, siempre a fuego lento.
• Luego en la licuadora colocamos el pollo, la mezcla que hicimos con la espinaca, el pan rallado y el huevo, los picamos unos minutos una vez listo lo colocamos en un bol y nos untamos las manos con aceite para darle
  forma a nuestras hamburguesas.
• En un sarten ponemos a calentar aceite, una vez caliente ponemos las hamburguesas a freír y las cocinamos por los dos lados hasta que estén doradas.
• Las puedes servir con una buena ensalada y listas para comer.