El pollo es uno de los alimentos que combina muy bien con casi todo, así que te vamos a enseñar a preparar un sabroso pollo a la naranja con un toque asiático que seguro te gustara y querrás prepararlo siempre.

Ingredientes para la receta del Pollo a la Naranja :

  • 2 pechugas de pollo sin piel
  • 3 naranjas
  • 1 cucharada de azúcar blanca
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 1 cucharada de maicena
  • Aceite para freír
  • Ajonjolí para decorar
  • 1 ajo
  • Harina
  • Sal al gusto
  • Picamos la pechuga en trozos a tu gusto,
  • picamos la naranja y sacamos el jugo en un envase, las colamos para sacar las semillas, luego picamos el ajo bien pequeño.
  • Pasamos el pollo por harina y una pizca de sal y dejamos reposar en una fuente.
  • Para hacer la salsa ponemos en un sarten a fuego lento el jugo de naranja, la salsa de soya, 1 cucharada de azúcar, el ajo picado y la cucharada de maicena, mezclamos bien todos los ingredientes hasta que hierba siempre revolviendo para que no se pegue en el sarten.
  • En una olla agregamos suficiente aceite cuando este caliente ponemos a freír los trozos de pollo, hasta que estén doraditos, aproximadamente 5 minutos, una vez listos los sacamos en un papel absorbente.
  • Luego agregamos en el sarten donde esta la salsa los trozos de pollo ya fritos los dejamos aproximadamente 5 minutos cocinando y siempre revolviendo.
  • Una vez ya listos los colocas en un plato y le pones el ajonjolí por encima y listo para servir.

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