Pollo a la Naranja

El pollo es uno de los alimentos que combina muy bien con casi todo, así que te vamos a enseñar a preparar un sabroso pollo a la naranja con un toque asiático que seguro te gustara y querrás prepararlo siempre.

Ingredientes para la receta del Pollo a la Naranja :

• 2 pechugas de pollo sin piel
• 3 naranjas
• 1 cucharada de azúcar blanca
• 2 cucharadas de salsa de soya
• 1 cucharada de maicena
• Aceite para freír
• Ajonjolí para decorar
• 1 ajo
• Harina
• Sal al gusto

• Picamos la pechuga en trozos a tu gusto,
• picamos la naranja y sacamos el jugo en un envase, las colamos para sacar las semillas, luego picamos el ajo bien pequeño.
• Pasamos el pollo por harina y una pizca de sal y dejamos reposar en una fuente.
• Para hacer la salsa ponemos en un sarten a fuego lento el jugo de naranja, la salsa de soya, 1 cucharada de azúcar, el ajo picado y la cucharada de maicena, mezclamos bien todos los ingredientes hasta que hierba siempre revolviendo para que no se pegue en el sarten.
• En una olla agregamos suficiente aceite cuando este caliente ponemos a freír los trozos de pollo, hasta que estén doraditos, aproximadamente 5 minutos, una vez listos los sacamos en un papel absorbente.
• Luego agregamos en el sarten donde esta la salsa los trozos de pollo ya fritos los dejamos aproximadamente 5 minutos cocinando y siempre revolviendo.
• Una vez ya listos los colocas en un plato y le pones el ajonjolí por encima y listo para servir.